POSITION SUMMARY Direct and assist Stewards in order to make clean up more efficient. Ensure water temperature, and chemical levels are appropriate for cleaning and documented. Assist with Banquet plate-ups. Assist cooks and kitchen staff with
Tujuan Membantu Supervisor dalam melaksanakan pengawasan, pengoperasian equipment, serta mendukung pencapaian target produksi secara efektif dan optimal. Tugas dan Tanggungjawab Mengetahui dan memastikan kualitas raw material sebelum proses packing melalui koordinasi dengan QA/QC. Melakukan pemeriksaan secara berkala